Keputusan Menakertrans Nomor KEP.217/MEN/VII/2009 tentang Penetapan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia Sektor Jasa Kemasyarakatan dan Perorangan Bidang Jasa Usaha Makanan
MATERI POKOK PERATURAN
Keputusan Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi Nomor KEP.217/MEN/VII/2009 ini menetapkan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) untuk sektor jasa kemasyarakatan dan perorangan pada bidang jasa usaha makanan, yang berfungsi sebagai acuan nasional bagi penyelenggaraan pendidikan, pelatihan kerja, serta uji kompetensi dalam rangka sertifikasi profesi di bidang usaha boga tersebut. Regulasi ini merinci struktur kompetensi kerja yang mencakup jenjang kualifikasi, kodifikasi profesi (seperti *home industry*, rumah makan, dan pengelolaan jasa boga), serta uraian unit-unit kompetensi—baik umum, inti, maupun khusus—yang harus dimiliki oleh tenaga kerja, mulai dari asisten juru masak hingga tingkat pimpinan, guna menjamin profesionalisme dan daya saing global dalam industri jasa makanan.
| Tipe Dokumen | Peraturan Perundang-Undangan |
| Judul Peraturan | Keputusan Menakertrans Nomor KEP.217/MEN/VII/2009 tentang Penetapan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia Sektor Jasa Kemasyarakatan dan Perorangan Bidang Jasa Usaha Makanan |
| Tajuk Entri Utama | Indonesia. Kementerian Tenaga Kerja dan Transmigrasi |
| Nomor Peraturan | 217 |
| Tahun Peraturan | 2009 |
| Jenis/Bentuk Peraturan | Keputusan Menteri |
| Singkatan | KEPMENAKER |
| Tempat Penetapan | Jakarta |
| Tanggal Penetapan | 14 Juli 2009 |
| Tanggal Pengundangan | - |
| Sumber | Kemnakertrans |
| Lokasi | Biro Hukum Kementerian Ketenagakerjaan |
| Subjek | SKKNI - JASA KEMASYARAKATAN - USAHA MAKANAN |
| Bidang Hukum | Hukum Ketenagakerjaan |
| Bahasa | Indonesia |
| Penandatangan | Erman Suparno |
| Simplifikasi | - |
| Peraturan Terkait |
|
| Peraturan Pelaksanaan |
|
| Status | Berlaku |
Contoh Pertanyaan ✨
0/200
Disclaimer: Informasi yang diberikan ini dihasilkan oleh AI dan belum tentu akurat. Silakan selalu melakukan pengecekan ulang dengan sumber terkait. Riwayat chat ini tidak disimpan dimanapun.
Peraturan ini belum pernah diuji materiil.
Dalam rangka monitoring dan implementasi, Anda dapat memberikan masukan atau aspirasi atas pokok materi peraturan ini. Masukan yang Anda berikan akan menjadi informasi berharga untuk perbaikan dan evaluasi kebijakan di masa mendatang.
